Высокофункциональный животный белок нового поколения из коллагенсодержащего свиного сырья, используется при производстве всех видов колбасных изделий и деликатесной продукции
Продавец: ООО НОРДИК ФУД
Высокофункциональный животный белок от компании Scanflavour A/S произведен из свиного коллагенсодержащего сырья и не содержит аллергены и ГМО, обладает приятным, характерным запахом и вкусом, отличается стабильным качеством.Применяется для для производства вареных колбасных изделий, сосисок и сарделек, в/к и п/к колбас, деликатесной продукции и реструктурированных продуктов из свинины, говядины и мяса птицы, пельменей, рубленых полуфабрикатов и фаршей, мясных хлебов и паштетов, с целью полноценной замены мясного сырья, увеличения выхода продукции и улучшения органолептических свойств.
ПалеКом, ЗАО
Тел.: (812) 454-01-40
E-mail: profi4profi@polekom.com
Производство кондитерского крема ...
Ароматизаторы, какао-продукты, крахмал и крахмалопродукты, масла, мука соевая, патока крахмальная, кукурузная,...
Cнабжение сырьем кондитерской, хлебобулочной и молочной промышленности.
Расширяем ассортимент продукции...
ПАЛСГААРД Р, пищевые ингредиенты
Производитель и продавец эмульгаторов, стабилизаторов, ингредиентов...